Mario Plazio Walter Massa ha suonato la riscossa del Timorasso, vitigno quasi scomparso e oggi fortunatamente rilanciato da un manipolo di v...

Angelo Peretti Ordunque, metti che per tutto il giorno di sia capitato di degustare Barolo. Cosa ti vien voglia di bere la sera, stando in L...

Mario Plazio Vi confido un segreto. La Barbera di Rinaldi è uno dei migliori vini d’Italia e costa pochissimo. Lontanissima da sdolcinature ...

Massimo Zanichelli Mi rendo conto che parlare bene di un vino di Aldo Vajra è un po’ come scoprire l’acqua calda, ma l’exploit di questo Bar...

Mario Plazio Uno dei temi alla moda di questi tempi riguarda la presunta mineralità del vino. È vero che c’è una proliferazione e un abuso d...

Angelo Peretti Mi piace, il brachetto. O meglio, mi piacerebbe quest'uva e il vino che se ne trae, se solo fosse un po' più facile t...

Angelo Peretti Ci sono vini che per loro intrinseca vocazione fanno discutere, e non se ne può fare a meno di chiacchierarci sopra quando se...

Mario Plazio Uno dei (pochi) grandi interpreti di questo (banalizzato) vitigno, la freisa. Che la Freisa di Beppe Rinaldi sia una cosa seria...

Mario Plazio Nel corso di una degustazione di vini triplamente bicchierati al Lingotto di Torino (era la presentazione della Guida ai Vini d...

Angelo Peretti Ancora un Moscato del 2009? Sissignori, ma stavolta della doc Piemonte, fuori dalla denominazione astigiana garantita, dunque...

Angelo Peretti Con tutta questa mania di farli neri impenetrabili e alcolici e iperconcentrati, in ossequio alle mode d'importazione, av...

Angelo Peretti In genere faccio un po' fatica a stappare bottiglie con 14 gradi di alcol (figurarsi quelle che sono oltre). Ho una qualc...

Angelo Peretti Sono un fan del Moscato d'Asti. Quello che gioca le sue carte sulle note della florealità e del frutto, mica sulla dolcez...

Angelo Peretti Nutro passione sfrenata per il Moscato d'Autunno di Paolo Saracco, che reputo uno dei più eleganti, intriganti, affascina...

Angelo Peretti M'è capitato di bere questo Nebbiolo albese del 2004 qualche sera fa a cena in Langa, al ristorante. E ne son rimasto fav...

Angelo Peretti Sì certo, l'estate del 2003 ce la ricordiamo tutti, con quella calura. E dunque quella non è stata certamente la migliore...

Angelo Peretti Non è tra i nomi big del Barbaresco, ma il suo vino l'ho trovato interessante. N'ho bevuto un bicchiere al simposio c...

Angelo Peretti Per me, una prima volta. Non m'era mai successo prima di bere un rosso della doc Coste della Sesia, terra biellese e un ...

Angelo Peretti E poi dicono che il Vinitaly non serve a niente... Al Vinitaly di solto chiacchiero molto e bevo poco. L'anno passato, co...