L'odore dolce dello zucchero filato

Era una giornata meravigliosa. Il cielo limpido e il mare azzurro. Sul lungomare c'erano gli autoscontri che cozzavano. L'aria aveva l'odore dolce dello zucchero filato. Noi ci prendemmo un'aranciata ghiacciata e per un po' ci fermammo a guardare le onde. Agnes disse che le onde erano l'anima degli angeli a cui Dio era più affezionato. Disse che le lasciava danzare sul mare per ringraziarli di essere stati così buoni.
Joseph O'Connor, "Quell'incredibile inverno del '75", Einaudi 2003