Gattinara Riserva 1995 Travaglini

Massimo Zanichelli
Vicino alla definizione e al calore del Barolo Bricco Rocche, rischiava di apparire fin troppo artigianale ed essenziale. Ma al di là del colore, un granato leggermente velato, e della silhouette del disegno – peraltro tipica del terroir vulcanico della denominazione – questo millesimo del Gattinara del fu Giancarlo Travaglini rivela, a lato del più tipico côté di terra&fieno del nebbiolo di questa latitudini, un tratto sapido-minerale a dir poco intrigante e una reattività acida da grande bianco. Austero sì, ma di gran classe.
Tre faccine convinti :-) :-) :-)