15 febbraio 2011

Alsace Auxerrois "K" 2002 André Kientzler

Mario Plazio
Un vitigno piuttosto sconosciuto - l’auxerrois - nell’interpretazione di uno dei più grandi produttori di Riesling in Alsazia.
Questo "K" proviene da un vigneto all’interno di un grand cru, ma non lo può rivendicare. È oggi all’apice della sua fase evolutiva. Molto originali i sentori all’olfatto, su tutto liquirizia, anice, terra, cannella, mela cotogna e frutta sciroppata.
È piacevolissimo da bere, anche in virtù di una ruffiana vena di dolce che arrotonda tutti gli spigoli e lo avvicina ad una vendemmia tardiva. Dopo qualche tempo si sentono anche la lavanda, l’affumicato ed anche un po’ di botrite.
Peccato manchi un pizzico di freschezza nel finale.
Due faccini :-) :-)

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