Il biodinamico in motocicletta (da corsa)

Angelo Peretti
Premetto in primis che ritengo che sul mercato ciascuno sia libero di proporsi come meglio crede eppoi anche che non sono tra coloro che suppongono ideologicamente che in agricoltura il bio-qualcosa sia per forza buono e il convenzionale cattivo.
Fatte queste premesse, dico anche di ritenere che da chi abbraccia, fosse anche solo per ragioni di marketing, le pratiche agronomiche cosiddette "sostenibili", mi aspetto una buona dose di coerenza in più.
Ordunque, son rimasto abbastanza basito vedendo domenica su una rete Mediaset lo spot pubblicitario di un produttore piemontese, la Tenuta San Pietro - Le Rie, che enuncia la propria dedizione all'agricoltura biodinamica. Mi si obietterà: "Che c'è di male?" e che, anzi, è un bene che finalmente 'sti bio-vignaioli comincino ad utilizzare anche i mezzi di comunicazione di massa per far passare il loro messaggio. Obiezioni sacrosante, che faccio mie. Però c'è un però, ed è questo: nello spot il testimonial è un pilota moticiclistico che arriva in azienda in sella alla propria motocicletta. Non c'è un che di contrasto fra la promozione della biodinamica e quella dei motori?
Ancora più contrastante mi pare la scelta fatta da quella medesima azienda di sponsorizzare un team motociclistico, visto che non mi pare - ripeto - che l'incentivazione all'uso dei motori corrisponda esattamente al credo biodinamico (anche se qualcuno troverà eccessivo che certi vigneron, sposando il verbo steineriano, abbiano perfino rinunciato al trattore, preferendo il cavallo in vigna).
Non pretendo che Wikipedia sia fonte di sapere, ma giusto per riportare una definizione della biodinamica prendo a prestito quella che compare sulla mega-enciclopedia on line: "L'agricoltura biodinamica è un metodo di coltura fondato sulla visione spirituale antroposofica del mondo elaborata dal filosofo e esoterista Rudolf Steiner e che comprende sistemi sostenibili per la produzione agricola, in particolare di cibo, che rispettino l'ecosistema terrestre includendo l'idea di agricoltura biologica e invitando a considerare come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso". Appunto, una visione spirituale, filosofica. Che non mi pare del tutto coerente con la motoristica avanzata.
Eppure, leggo così sul sito di un'agenzia di pubblicità, la Media Action: "La Tenuta San Pietro – Le Rie è una delle prime aziende ad aver creduto nel progetto 'Team Forward Racing'. È una delle aziende storiche dell'area di produzione del vino bianco piemontese Gavi DOCG, situato sulle colline di Gavi. L'accordo stipulato tra la Tenuta San Pietro e Media Action, prevede una presenza importante del marchio 'Le Rie' sulle moto 'Team Forward Racing' per i prossimi due anni".
Ecco, insisto: ognuno, nel nome della libertà d'impresa, è libero di effettuare le scelte di marketing che più gli sembrano consone alla valorizzaione del brand ed alla massimizzazione del profitto aziendale. Ma nessuno ti obbliga a sposare la filosofia della sostenibilità agricola, se non credi fino in fondo a quella scelta, che mi pare - insisto - culturale, prima ancora che agronomica. Ma forse mi sbaglio, e probabilmente mi sbaglio davvero se vedo che anche Slow Food ha riconosciuto il titolo di "Vino Slow" ad un Gavi, appunto, della Tenuta San Pietro.
Sono un po' confuso, lo ammetto.