30 aprile 2011

Oh, quei Riesling della Mosella

Angelo Peretti
Ecco, è stata una fortuna che Monika Kellermann (grazie!) mi abbia invitato alla degustazione dei Riesling della Mosella che s’è tenuta al Vinitaly. Sì, una fortuna, ché s’è bevuto bene. Già, bevuto: la gran parte dei bicchieri li ho svuotati deglutendo. Non si poteva resistere, e già questo sarebbe abbastanza, credo, per dire la fascinazione che ne ho ricevuto. Credo non ci sia miglior complimento per un vino che dire: si beve. Soprattutto se son vini in realtà complessi e a tratti perfino complicati, con quel loro essere estremamente freschi ed estremamente dolci ed estremamente minerali ed estremamente agrumati. Ma quando c’è equilibrio fra tanti elementi estremi, allora è commovente, appassionante e passionale poesia.
Titolo della degustazione era, magari un po’ retoricamente, “Unicità e grandezza dei Riesling della Mosella”. Ha condotto, con perizia, Gian Luca Mazzella. L’organizzazione era d’una rivista tedesca che non conoscevo, ma che ora apprezzo: Wein+Markt. Etichette d'aziende socie della Vdp, la Verband Deutscher Prädikatsweingüter, associazione che riunisce il top del vino germanico.
Ora i vini, in ordine di apparizione, con brevi note, ché son tanti. Ma con applauso a scen'aperta per molti.
Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs 2009 Karthäuserhof
Mineralità Tracce vegetali. Senape. La bella freschezza fatica a tenere in equilibrio la dolcezza.
Un faccino e quasi due :-)
Marienburg Fahrlay-Terrassen Riesling Erste Lage 2008 Clemens-Busch
Chiuso, ostico. A mio avviso, problemi legati al tappo. Il sommelier dice di no.
Giudizio sospeso.
Uhlen Laubach Riesling Erste Lage 2005 Heymann-Löwenstein
Notevole varietalità. Mineralità, spezia, pepe. Frutto tropicale. Morbidezza integrata. Tensione.
Due lieti faccini :-) :-)
Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Erste Lage 2007 Van Volxem
Naso sottilissimo, elegante. Fiori, fieno. Bocca polposa di ananas, ma non è il mio stile.
Un faccino e quasi due :-)
Scharzhofberger Spätlese 1999 Egon Müller-Scharzhof
Frutto, erbe alpestri, vene affumicate, spezia dolce, idrocarburi. Avvolgente, invitante, succoso.
Due lieti faccini e quasi tre :-) :-)
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007 Joh. Jos. Prüm
Naso rustico e speziato. Bocca freschissima, fruttatissima. Mandarino, cedro. Lunghezza notevole.
Due lieti faccini e quasi tre :-) :-)
Graacher Domprobst Riesling Spätlese Versteigerung 2009 Willi Schäfer
Un bellissimo cesto d’agrumi. Vino succoso, fruttato, avvincente, teso. Grande beva. Evviva!
Tre lieti faccini :-) :-) :-)
Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese Nr. 75 1993 von Schubert'sche Gutsverwaltung Grünhaus
Evoluto, sulla spezia e sugli idrocarburi. Senape, rafano, limone, cedro. Dolcezza bene integrata.
Due lieti faccini :-) :-)
Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 2001 Wwe. Dr. Thanisch - Erben Thanisch
Deliziosamente verde-oro. Idrocarburi. Tè verde. Opulente, polposo, dolce di frutto. Teso, classico.
Due lieti faccini e quasi tre :-) :-)
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2004 Fritz Haag
Naso fumé. Bocca polposa. Ananas, mango. Cedro, arancia rossa. Liquirizia, caramello. Un godmento.
Tre lieti faccini :-) :-) :-)
Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel 2009 Dr. Loosen
Che eleganza! Frutta surmatura, liquirizia. Avvolgente, vellutato, e fresco. Lunghissimo. Grande.
Tre lieti faccini :-) :-) :-)
Ockfener Bockstein Riesling Eiswein 1998 Sankt Urbanshof
Che equilibrio! Dolcezza, freschezza, polpa, mineralità, croccantezza, lunghezza, complessità.
Tre lieti faccini :-) :-) :-)

5 commenti:

  1. Che invidia questa degustazione! In Italia anche nelle enoteche più fornite si fa una fatica a trovare questi gioielli, potrebbe indicare un sito che fa vendite on line specializzato in riesling, a prezzi onesti possibilmente.Grazie a nome di tutti gli amanti della Mosella.
    Michele malavasi

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  2. Deutsche Weine http://www.deutsche-weine.com/
    Unico inconveniente: non accettanno carte di credito, e dunque bisogna pagare con un bonifico bancario (ma si può fare anche con un servizio di banca elettronica on line)

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  3. Mi sa che ti sei proprio divertito.
    Ricordo bene quanto mi e ci fosse piaciuta quella che avevi organizzato tu a San Zeno di montagna.
    Vini sottili come carta velina, subito dolci ma per pochi secondi poi lunghi, infiniti, acidi senza esagerare, equilibrati, complessi senza alcun segno di pesantezza.
    Indimenticabili.
    Se la riorganizzerai io non mancherò.
    Paolo Pasini

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  4. Sì, mi sono divertito. Eccome. Vediamo se riesco a mettere insieme una nuova degustazione.

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